Belfior

Es ist nicht weit von uns weg; es ist 15 Km weit von unserem Weinkeller weg, wo sich die Belfiore Mühle mit seinem ockergelben Gesicht befindet. Sie streichelt das Wasser des Loncon Flusses. Dort gehen wir immer gerne. Es ist eine begeisterte emotionelle Reise durch die Zeit. Hier stammt der Name dieses Weines. Alles fing an einem Anfangsmaitag während unserer Arbeitspause an. „Es wäre schön, dieser Mühle eine eigene Weinsorte zu widmen“. Und so haben wir gemacht. Anders könnte es nicht sein. Belfiore Wein ist ein Wein, der die alte Bauertradition entdecken lässt. So passiert es, wann man sich vor der Schönheit dieser Mühle befindet.