Belfior

È ancora lì. A poco più di 15 chilometri dalla nostra cantina. Con la sua facciata ocra e la sua ruota che accarezza l’acqua del fiume Loncon. È il mulino di Belfiore. È sempre un piacere tornarci. È una specie di viaggio nel tempo, ma pure di sensazioni e di emozioni. È nato proprio qui il nome di questo vino. In una giornata di inizio maggio, durante una pausa dal nostro lavoro in vigna. “Sarebbe bello dedicargli un vino a questo luogo magico” ci siamo detti.
È avvenuto con questo vino. Non poteva essere diversamente. Belfiore è un vino che ti porta alla riscoperta della tradizione contadina, così come accade quando ci si trova di fronte alla bellezza di questo mulino.