Colore
Vino giallo paglierino carico con riflessi verdognoli.
Sensazioni
All’olfatto le note fruttate prevalgono su quelle floreali e si fanno più evolute, arricchite da una piacevole sensazione minerale: papaya, pesca, ananas e mela cotogna fanno gli onori di casa mentre sullo sfondo troviamo la frutta secca che chiude il bouquet. In bocca si ripropone la frutta matura mentre nel finale è presente una nota amara, tipica, che insieme ad una lieve nota agrumata presenta quel piacevole contrasto di dolce e amaro che ricorda il mandarino candito.
Abbinamenti
Si presta bene ad accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi, sia freschi che semistagionati; nonchè la sópa coàda.
Via del Tocai,27
Siamo aperti da lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30
